Desayunar es mucho más que comenzar el día: es concederse un instante propio antes de que el reloj marque el ritmo. En el Casino de Novelda, cada mañana se convierte en un pequeño ritual de calma, luz y sabor.
Nuestra propuesta de desayunos y meriendas nace del cuidado por el detalle y del respeto por los tiempos. Tostadas crujientes con distintas bases —pan clásico, integral o de semillas— acompañadas de ingredientes frescos, cafés aromáticos preparados al momento, infusiones que reconfortan y zumos que despiertan los sentidos. Una carta pensada para quienes buscan sencillez bien hecha y placer sin prisas.
Aquí la mesa se transforma en refugio. Un lugar para conversar, leer, trabajar en silencio o simplemente detenerse. Porque creemos que el día comienza mejor cuando se inicia con pausa, con calidad y con intención.
Te invitamos a descubrir un desayuno que no solo alimenta, sino que acompaña. Un espacio donde cada mañana encuentra su propio ritmo y cada encuentro deja una huella amable en la memoria.
